Πόσο αποθέματα πρέπει να κρατήσει η μικρή επιχείρησή σας

Η μικρή επιχείρησή σας θα πρέπει να διαθέτει αρκετά αποθέματα για να καλύψει τη ζήτηση των πελατών σας, αλλά όχι πάρα πολύ, ώστε το κόστος αυτού του αποθέματος να καταστρέφει οικονομικά τη μικρή επιχείρησή σας.

Έτσι, υπάρχει ένας αριθμός εκεί έξω που θέλετε να χτυπήσετε. Η δουλειά της βελτιστοποιημένης αλυσίδας εφοδιασμού σας είναι να βρείτε αυτόν τον αριθμό χρησιμοποιώντας δεδομένα που είναι ανακριβή και μερικές φορές άγρια ​​ανακριβή. Σκεφτείτε τους ηγέτες της εφοδιαστικής αλυσίδας σας, όπως ο Ιντιάνα Τζόουνς και ο στόχος απογραφής σας ως η χαμένη κιβωτός. Οι ηγέτες της εφοδιαστικής αλυσίδας προσπαθούν να βρουν την χαμένη κιβωτό και όλοι ξέρουν ότι είναι κάπου στην Αφρική. Υπάρχουν διάφοροι οδηγοί που μπορούν να σας βοηθήσουν να φτάσετε εκεί.

Διαχείριση αιτημάτων πελατών

Οι πελάτες σας δίνουν συνήθως μια ιδέα για το τι θέλουν χρησιμοποιώντας ένα από τα δύο εργαλεία: παραγγελίες και προβλέψεις.

Τα καλά νέα για τις παραγγελίες είναι ότι έρχονται με κάποιο επίπεδο οικονομικής υποχρέωσης από τον πελάτη σας σε εσάς. Τα κακά νέα είναι ότι ορισμένοι πελάτες ενδέχεται να μην ενδιαφέρονται ότι έχουν οικονομική υποχρέωση σε εσάς και θα προσπαθήσουν να ακυρώσουν ή να αλλάξουν παραγγελίες. Και αυτό συμβαίνει επειδή ο πελάτης σας, όπως και εσείς, έχει κάποια επαγγελματική αλυσίδα εφοδιασμού hotshot που προσπαθεί να καταλάβει πώς να βελτιστοποιήσει την απογραφή. Και μερικές φορές αυτό σημαίνει αλλαγή παραγγελιών που έχετε ήδη τοποθετήσει, πράγμα που μπορεί να σημαίνει:

  • Αύξηση παραγγελίας
  • Μείωση παραγγελίας
  • Τράβηγμα μιας παραγγελίας (δηλαδή επιτάχυνση)
  • Καθυστέρηση παραγγελίας
  • Ακύρωση παραγγελίας

Και έτσι η διαχείριση της ζήτησης πελατών δεν είναι τόσο απλή όσο η λήψη των εντολών του πελάτη σας και η εκπλήρωση τους.

Οι προβλέψεις είναι ακόμα πιο ύποπτες από τις παραγγελίες. Οι προβλέψεις συνήθως δεν έχουν καμία οικονομική δέσμευση που συνδέεται με αυτές. Για παράδειγμα, ο πελάτης σας μπορεί να σας πει, "Προβλέπω ότι θα παραγγείλω 100.000 μονάδες του προϊόντος σας το επόμενο έτος". Και τότε μπορούν να παραγγείλουν μηδενικές μονάδες του προϊόντος σας από εσάς και δεν θα έχετε καμία προσφυγή αν ξοδέψατε έναν τόνο χρημάτων κάνοντας 100.000 μονάδες για να τους πουλήσετε.

Εδώ είναι το άλλο πράγμα που πρέπει να καταλάβετε για τις προβλέψεις. πάντοτε είναι λάθος. Είναι είτε πρόκειται να είναι μακριά από ένα ή off με δέκα ή μακριά από ένα εκατομμύριο - αλλά θα είναι λάθος. Δεν είναι πολύ σοφό να κάνετε οποιοδήποτε είδος προγραμματισμού, χρησιμοποιώντας τις προβλέψεις του πελάτη σας.

Παραγγελίες σε κουβέρτα

Οι παραγγελίες με κουβέρτες είναι ο τρόπος που ο πελάτης σας σας ενημερώνει ότι έχουν αρκετό βαθμό εμπιστοσύνης στην εσωτερική πρόβλεψη ότι είναι έτοιμοι να κάνουν μια μακροπρόθεσμη οικονομική δέσμευση προς εσάς.

Αντί της πρόβλεψης των 100.000 μονάδων παραπάνω, ας υποθέσουμε ότι ο πελάτης σας έβαλε μια συνολική εντολή αγοράς για 100.000 μονάδες και μέσα στην εν λόγω γενική εντολή αγοράς, δήλωσε ότι θα αγοράσει 10.000 μονάδες κάθε μήνα για δέκα μήνες. Αυτό σας δίνει την οικονομική δύναμη που χρειάζεστε για να ξεκινήσετε να δημιουργείτε απογραφή 100.000 μονάδων αντί 10.000 μονάδων τη φορά.

Με την κατασκευή 100.000 μονάδων, μπορείτε να βελτιστοποιήσετε τα προγράμματα παραγωγής και τις αγορές πρώτων υλών και να βοηθήσετε να μειώσετε το κόστος μονάδας. Αλλά ξοδεύετε επίσης τα χρήματα για να φτιάξετε μεγαλύτερους όγκους αποθέματος και καμία παραγγελία για παραγγελία δεν είναι αλεξίσφαιρη.

Διαχείριση της ζήτησης πελατών

Το κόλπο για τη διαχείριση της ζήτησης των πελατών χρησιμοποιεί αυτό που γνωρίζετε για να γνωρίζετε τη ζήτηση του πελάτη σας καλύτερα από ό, τι κάνουν. Ο πελάτης σας μπορεί να σας δώσει προβλέψεις ή παραγγελίες αγοράς ή ακόμα και παραγγελίες για παραγγελίες, αλλά θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε μόνο αυτές ως σημεία δεδομένων για να κάνετε ισχυρό προγραμματισμό της ζήτησης.

Συνδυάζοντας τα δεδομένα που λαμβάνετε από τους πελάτες σας, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλους παράγοντες που θα σας βοηθήσουν στο σχεδιασμό της ζήτησης:

  • Ιστορικές Πραγματικές Αποστολές: Ποια είναι η παραγγελία του πελάτη σας έναντι του ιστορικού πρόβλεψης;
  • Εποχικότητα: (είναι ο προγραμματισμός των πελατών σας για την βιασύνη διακοπών;
  • Ανταγωνιστικό τοπίο: Οι ανταγωνιστές του πελάτη σας ξεκίνησαν παρόμοια προϊόντα που θα επηρεάσουν την πραγματική ζήτηση του πελάτη σας;
  • Προώθηση μάρκετινγκ / πωλήσεων: Υπάρχουν οποιεσδήποτε εκπτώσεις ή "αγοράστε ένα, λάβετε ένα" έρχεται που θα οδηγήσει αυξήσεις της ζήτησης;

Εάν είστε σε θέση να διαχειριστείτε τη ζήτηση των πελατών σας, θα δώσει στη μικρή επιχείρησή σας ένα πόδι μέχρι να υπολογίσει ακριβώς πόσα αποθέματα πρέπει να κρατήσετε.

Εσωτερικός χρόνος παράδοσης

Αν μια αποστολή έφθασε από τον προμηθευτή σας στις 8 π.μ. σήμερα το πρωί, πόσο καιρό θα σας πάρει για να μετατρέψετε τα προϊόντα σε ένα είδος πλοίου και στη συνέχεια να το βγάλετε έξω από την πόρτα;

Ας πούμε ότι δεν γνωρίζετε την απάντηση σε αυτή την ερώτηση. Αυτό θα σήμαινε ότι δεν ξέρετε ποιοι είναι οι εσωτερικοί σας χρόνοι. Διάφοροι παράγοντες επηρεάζουν αυτό, μεταξύ των οποίων:

  • Λήψη χρόνου.
  • Αφήστε χρόνο μακριά.
  • Χρόνος επιθεώρησης.
  • Χρόνοι κύκλου παραγωγής (εάν υπάρχουν).
  • Χρόνος επεξεργασίας αποστολής.

Όλα αυτά μπορεί να σας πάρουν μια ώρα - αν το μόνο που κάνετε είναι να ανοίξετε ένα κουτί από την UPS, βεβαιωθείτε ότι είναι αυτό που έχετε παραγγείλει και βάζετε σε ένα φάκελο για τους πελάτες σας - ή θα μπορούσε να σας πάρει εβδομάδες (εάν έχετε λεπτομερείς ελέγχους του προϊόντος και την προστιθέμενη αξία παραγωγής που κάνετε).

Είτε ακραία είναι εντάξει - όσο ξέρετε τι είναι και προγραμματίζετε την απογραφή σας αναλόγως. Εάν ο χρόνος εσωτερικής διεκπεραίωσης για την επεξεργασία 100 τεμαχίων είναι μια εβδομάδα και ο πελάτης σας παραγγείλει 100 τεμάχια του προϊόντος σας δύο φορές την εβδομάδα, πρέπει να έχετε επαρκή αποθέματα για να καλύψετε ζήτηση πελατών (δηλαδή 200 τεμάχια).

Χρόνος προμηθειών προμηθευτή

Όταν παραγγείλετε ένα προϊόν από τον προμηθευτή σας, πόσο χρονικό διάστημα χρειάζεται για να φτάσει το προϊόν σας στην αποβάθρα σας (ή στο θυροτηλέφωνο ή στο εξωτερικό ταχυδρομείο ή όπου η μικρή επιχείρησή σας λαμβάνει παραδόσεις); Υπάρχουν δύο τρόποι να το ξέρετε:

  1. Ρωτήστε τον προμηθευτή σας.
  2. Παρακολουθήστε την απόδοση του προμηθευτή σας.

Εάν ο προμηθευτής σας σας ενημερώσει ότι μπορούν να σας παραδώσουν σε τέσσερις εβδομάδες, αλλά έχετε παρακολουθήσει την απόδοσή τους και λόγω προβλημάτων παραγωγής, καθυστερήσεων αποστολής, κλοπών στα τελωνεία και άλλων ανεξήγητων καθυστερήσεων, έχετε πράγματι λάβει τις παραδόσεις τους σε οκτώ εβδομάδες, μαντέψτε τι; Σας παραδίδουν σε οκτώ εβδομάδες.

Έτσι, εάν οι πελάτες σας παραγγείλουν 200 κομμάτια από εσάς κάθε εβδομάδα και οι προμηθευτές σας σας παραδίδουν σε οκτώ εβδομάδες, θα χρειαστεί να παραγγείλετε 8x200 κομμάτια από τους προμηθευτές σας. Ίσως μπορείτε να δώσετε μια παραγγελία για τους προμηθευτές σας και να τους παραδώσετε σε εβδομαδιαία βάση.

Και αν, όπως στο παραπάνω παράδειγμα, ο εσωτερικός σας χρόνος παράδοσης είναι μια εβδομάδα, θα πρέπει να προσθέσετε ότι σε αυτό που έχετε στην αλυσίδα εφοδιασμού σας. Αυτό είναι 1.800 τεμάχια απογραφής στην αλυσίδα εφοδιασμού σας ανά πάσα στιγμή για να καλύψετε τη ζήτηση των πελατών σας.

Κόστος αγαθών και έξοδα μεταφοράς

Πόσο κοστίζει το απόθεμά σας; Και πόσα μπορείτε να αγοράσετε και να κρατήσετε; Στο παραπάνω παράδειγμα, ίσως μπείτε στον πειρασμό να παραγγείλετε περισσότερα από τον προμηθευτή σας παρά μόνο τα 1.800 τεμάχια. Εάν υπάρχουν καθυστερήσεις προμηθευτών ή αιχμές ζήτησης πελατών που θέλετε να προστατεύσετε; Έχοντας επιπλέον αποθέματα στο χέρι είναι ένας τρόπος για να εξασφαλίσετε ότι έχετε αρκετό, εκτός αν δεν μπορείτε να το αντέξετε οικονομικά.

Το κόστος των αγαθών σας (δηλαδή πόσο κοστίζει το προϊόν που πουλάτε εσείς) είναι μόνο ένα μέτρο του τι θα πρέπει να πληρώσετε. Υπάρχει επίσης κόστος αποθεματοποίησης - χώρος αποθήκευσης και ασφάλιση, για παράδειγμα - να ληφθούν υπόψη. Μπορεί να θέλετε να μεταφέρετε περισσότερα, αλλά θέλετε να βεβαιωθείτε ότι το κόστος του αποθέματός σας δεν είναι τόσο μεγάλο που υπερβαίνει τα έσοδα που εισάγετε σε αυτές τις πωλήσεις.

Ποιος είναι ο σωστός αριθμός αποθέματος;

Όταν κρατάτε το σωστό ποσό αποθέματος, είστε σε θέση να παραδώσετε στους πελάτες σας αυτό που θέλουν, όταν το θέλουν - και ξοδέψτε όσο το δυνατόν λιγότερα χρήματα για να το πετύχετε. Παράγετε έγκαιρα; Οι πελάτες σας παίρνουν αυτό που θέλουν; Είναι υγιή τα δικά σας οικονομικά; Ναί? Μεγάλος? Οχι? Τότε δεν κρατάτε το σωστό ποσό αποθέματος.

Δες το βίντεο: Thanasis Kalimeris Xlida (Ιανουάριος 2020).

Loading...